ふぐヒレ

天気がよく 今が絶好のタイミングだと 思いこの冬捌いたふぐのヒレを少し出してきて 天日干してみました。 結構一志のヒレ酒は 人気があり 一般には ふぐのヒレを1ヒレを2枚に割って 干して ヒレ酒の ヒレを 作りますが 一 … “ふぐヒレ” の続きを読む