新メニューが最高！！

４月からメニューが新メニュー＞＞お鍋コースメニューが少しずつ会席メニューに替わってきました。最近では、生たこの活け造りコースの「たこ会席」が大人気で今日も、たこ会席のご予約頂きました。「この時期大蛸には、頭の中に子供が … “新メニューが最高！！” の続きを読む

そんな大げさな！

今日の夜お店の営業開始の時、２名様が２組入ると同時にお店のホールの電気が一部分１番明るい所が消えて,薄暗いお店になりどうしたらいいか、一瞬考えて　お客様に　ごく普通の様に接客しながら[多分暗いお店と思った事だと] で更 … “そんな大げさな！” の続きを読む

昨日は、お昼に法事会席があり、２５名様を自宅まで向かいに行かせてもらいました。帰りにバスの中で、料理は、いかがでしたか？と聞くと「食べきれないくらい位多くて、でも美味しく食べてしまいました」と喜んでくれました。　バスの … “送迎して来ました。” の続きを読む

４月１日からブログ店長デビューです。去年８月にオープンしたお店が、もう８ヶ月が経ちお蔭様で予約の方も順調にに入り４月も一杯になってきました「予約は早めにお願いします。」歓送迎会の方も 1階の座敷が12名で　２階の座敷 … “ブログ選手交替” の続きを読む

本当にお久しぶりです・・・皆さんお元気でしょうか？！日が経つのは本当に早い×２・・・。今ブログを見直して見ると、『忘年会スタートしました！』だって。昨年で終わっているじゃあ、あーりませんか。(チャーリー風に読んで下 … “お久しぶりです（＾＾；）” の続きを読む

今日から宴会が始まりました！今日は２組のご予約で両方とも鍋コースでした。一組はてっちり鍋コースをもう一組は蟹鍋コースでした。蟹は新鮮で蟹シャブでお召し上がりいただけますが、お刺身用でもあるので刺身としてでもお召し上が … “忘年会スタートしました” の続きを読む

ご夫婦様がご来店されました。１２月生まれのお誕生日ということで焼酎ボトルをプレゼントさせていただきました。本当に仲の良いご夫婦でお誕生日の音楽にのせてお祝いをさせていただきました！私は結婚していませんがなんだか理想だ … “お誕生日月♡” の続きを読む

ランチメニューと夜のご飯ご注文時についてくる漬物ですが、この度、マスター家自家製漬物を取り入れることになりました（＾＾）大根の漬物ですが、大根もマスター家自家製で作ってるんです。畑で一生懸命に育ててるんです。

なんだか些細なうれしいことがありました。皆さんはなんだかうれしい事ってないですか？例えば・・・ショートケーキを端から食べていて倒れないまま食べきれた時とか。デジタル時計の数字がぞろ目で並ぶとうれしかったり・・・。 … “少子化なのに・・・！？” の続きを読む

いやー。早いものですね・・・！１１月も終わりに近づいてきました。寒い寒い（＞＜）寒い時期になると春が恋しいです。。。さてさて・・・今年もこの日が来た！というのは・・・そう。今日から発売の年末ジャンボ宝くじ。皆さんは … “今年はどうなる？夢！” の続きを読む